KOTA TOEA — Bagi Anda pecinta soto tentu tahu jenis soto-soto di Indonesia. Di Solo mungkin tahu soto kwali yang cara memasaknya memakai cara tradisonal yaitu dari pawon dari tanah liat dengan apinya dari kayu bakar.
Anda bisa mampir di “Soto Mas Di” depan Roti Mahkota Solo yang hingga kini masih mempertahankan cara lama yang asli tan[a mengunakan kompor gas dan panci tapi pakai Kwali dari Tanah Liat.
Selain baunya makyus tapi juga penampakannya bikin ngiler siapa pun yang melihatnya, mulai dari potongan daging sapinya. Ditambah sambalnya yang sedikit pedas bikin selera makan menjadi tambah jozz.
Adapun kuahnya sungguh sedap sekecap dengan kaldu asli sapinnya cukut terasa di lidah, dan gurihnya ditambah empuknya daging dengan potongan super gedhe.
Sekali gigit dagingnya tidak bikin slilitan atau daging nyangkut di sela-sela gigi. Monggo, jangan sampai kehabisan.
SOTO KWALI DAGING SAPI MAS DI
Lokasinya DEPAN ROTI MAHKOTA/REL PASAR NONGKO KE BARAT 50 M, POSISI DI SELATAN JALAN
BUKA JAM 06.00-14.00 WIB
–
HARGA SOTO DAGING SAPI = 12K atau 12.000
–
#kulinernengsolo #dolansolo @kuliner.neng.solo #halalsolo