KOTATOEA.COM — Bagi Anda yang sedang berlibur ke Semarang atau sekadar mencari makanan jenis ayam goreng.
Anda bisa datang ke Ayam Goreng Lembur Kuring di Jalan Gajahmada 178, Pekunden, Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah.
Konon bumbu spesial ayam goreng di sini sudah ada sejak tahun 1975 dan masih mempertahankan cita rasa yang sama.
Ayam Lembur Kuring ini pertama kali dirintis Sari Ratnawati yang asli Sunda, oleh sebab itu namanya Lembur Kuring
Lalu dilanjutkan Rita Yulistina, generasi kedua penerus Ayam Lembur Kuring
Ayam Lembur Kuring memiliki tekstur daging yang lembut di dalam namun kering di luarnya. Dagingnya pun lembut dengan bumbu ya meresap.
Semakin nikmat saat dipadukan dengan sambal matang Mak Kuring.
Rasanya dari dulu sampai sekarang dijamin masih sama saja, kalau orang tua pasti sudah paham rasa ayam Lembur Kuring
Selain menu ayam goreng, ada beberapa menu andalan lainnya seperti sop buntut, soto betawi, sayur asem, empal gentong, dan yang wajib dicoba adalah sambal tempe.
Ayam Lembur Kuring sekarang juga membuka cabang baru di Jalan Pamularsih yang konsep yang diusung lebih milenial dengan harga yang sangat terjangkau.
Laksamana Yohannes, generasi ketiga sekaligus pengelola Ayam Lembur Kuring Pamularsih mengaku harganya cocok bagi anak milenial.
Terdapat menu paket lengkap yang terdiri dari ayam, nasi, dan lauk pauk pelengkap dengan kisaran harga dari Rp 5 ribu – Rp 25 ribu.
Rumah makan ini juga menerima pesanan nasi box untuk acara apa saja. (*)